Prije dva tjedna, ekipa PartyHR-a imala je priliku istražiti veličanstvenu Kinu, otkrivajući njezin spoj moderne arhitekture i bogate kulturne baštine. U Pekingu, jednom od najdinamičnijih kineskih gradova, uživali su u spektakularnom pogledu, impozantnim zgradama, simbolima modernog kineskog dizajna i inovativnosti.
Jedan od vrhunaca posjeta bio je posjet sajmu trgovine - najvećem sajamu trgovine u Kini. Ovaj sajam okuplja izlagače iz brojnih industrija, omogućujući posjetiteljima uspostavljanje poslovnih kontakata i upoznavanje s najnovijim inovacijama. Canton Fair nije samo sajam; to je platforma koja predstavlja snagu kineskog gospodarstva i njegovu globalnu važnost.
Osim arhitektonskih i poslovnih impresija, ekipa je imala priliku kušati i tradicionalne kineske delicije. Lokalna kuhinja Pekinga poznata je po raznovrsnosti i hrabrom korištenju okusa. Probali su dim sum, male porcije raznih jela na pari, pržene ili pečene, kao i autentične specijalitete poput Peking patke i juha od morskih plodova. Iskusili su bogatstvo začina, suptilne kombinacije slatkog i kiselog te harmoniju tekstura, karakteristične za kinesku gastronomiju. Svaki obrok bio je prilika za novo kulinarsko otkriće, od hrane na ulici do restorana s višestoljetnom tradicijom.
Putovanje kroz Peking pokazalo je koliko Kina uspješno povezuje prošlost i budućnost, kroz arhitekturu, trgovinu i gastronomiju. Razgledavajući gradske pejzaže i kušajući jedinstvenu kuhinju, ekipa PartyHR-a dobila je uvid u srce suvremene Kine.
Tekst: P.A.
Fotografije: PartyHR
