Tradicionalni “Festival kave Opatija” i ove godine donosi vikend uživanja u, ne samo obožavanom crnom napitku, već i u svemu onome vezanom uz njega. U organizaciji Grada Opatija, TZ Grada Opatija i realizaciji SCAE Hrvatska, Opatija će od 30. ožujka do 1. travnja, biti središte kavoljubaca iz cijele regije.
I ove su se godine manifestaciji pridružili brojni hotelijeri i proizvođači kave, a središnje događanje zasigurno će biti 6. državno prvenstvo barista Hrvatske koje će se održavati u Milenij Grand hotelu 4. opatijska cvijeta i na kojem će se natjecati najbolji hrvatski baristi kako bi se borili za titulu najboljeg i samim tim stekli pravo sudjelovanja na Svjetskom prvenstvu barista koje će se održati u Beču.
Osim natjecanja barista, posjetitelji Festivala kave će moći uživati u vrhunskoj kavi spremljenoj na brojne načine, u slasticama i napitcima na bazi kave, glazbenim programima, izložbama kao i u nagradnim igrama za posjetitelje manifestacije. Osim specijalno izrađenim koktelima po promotivnim cijenama i promotivnim cijenama kave ( ponegdje već od 5,00 kn! ), Opatija će zasigurno privući sve one koji vole ovu manifestaciju i one koje vole vikendom potegnuti do Opatije. Njima će Festival kave biti samo dodatni začin tradicionalnom uživanju u Staroj dami hrvatskog turizma.
PROGRAM FESTIVALA:
UGOSTITELJSKA ŠKOLA OPATIJA
Školska zgrada Gorovo
30.03. petak, 13,00 sati
Svečano otvaranje Festivala kave
Posebna instalacija – potoci, slapovi, vodoskoci, jezera od – kave!
Zaobiđemo jezero, preskočimo potočić, ne primjetimo ni stablo ni grm.
U užurbanom životu trenutak odmora nalazimo u šalici kave.
Ako vodu u jezeru i rijeci što teče čarolijom pretvorimo u kavu, još u ruke dodamo šalicu toplog opuštajućeg napitka....
Zamislite kako bi priroda izgledala kada bi njome kraljevala kava......
VIENNA INTERNATIONAL
Hotel Bristol – kavana Palme
“Priče iz bečke kavane”
Überstürzer Neuman i Franziskaner – otkrijte okus kave kojeg su voljeli Franz Joseph I i Maria Theresa
Fiaker kava – kava za prave kavoljupce
“ Double Pleasure” - uz svaku narudžbu kave, gratis magazin o ljepoti življenja “Pleasure”
Slatko uživanje uz:
mousse od kave
tortu od kave
mini torte od kave
Izložba “Mlincem oko svijeta” - izložba mlinaca za kavu iz privatne zbirke gđe. Vande Poščić
LIBURNIA RIVIERA HOTELI
Liburnia riviera hoteli zajedno sa svojim partnerom Lavazza kavom ovog proljeća slave talijanski lifestyle opisan filmskim rječnikom „La vita è bella!“.
Kavana Imperial
Petak 30.03.
Promotivna cijena kave 5,00 kn (sve vrste kave)
Promo ponuda: kava i tri mignona na bazi kave po cijeni od 20,00 kn
Stalna postava izložbe „Poznati na kavi“
Subota 31.03.
10.00 – 14.00 h Baristi Lavazze pripremaju kavu u čaši s različitim okusima, Caffe shakerato i koktele na bazi kave
12.00 h Svečano rezanje 13 metara duge torte od kave (komad torte 10,00 kn)
Posjetitelje očekuje glazbeno scenski nastup kojim se filmski dočarava talijanski životni stil „La vita è bella!“ – nastupi su na rasporedu u 10.00h, 12.00 h, 14.00 h i 16.00 h.
Nedjelja 01.04.
10.00 – 14.00 h Baristi Lavazze pripremaju kavu u čaši s različitim okusima, Caffe shakerato i koktele na bazi kave
12.00 – 16.00 h – Mario Šimunović & Sabrina Hebiri izvode talijanske kancone i pop pjesme
HOTEL ADRIATIC
ponuda kave po promotivnoj cijeni uz izbor od 3 različita minjona uz kavu
radionica za učenike sa slanim i slatkim jelima od kave
HOTEL MOZART
Mozart kava/Mozart coffee........... 22,00 kn
Carska kava/Royal coffee............. 22,00 kn
Kava sa šlagom............................. 15,00 kn
Espresso........................................ 11,00 kn
Macchiato mali/small................... 13,00 kn
Macchiato veliki/big..................... 14,00 kn
Cappuccino mali/small..................13,00 kn
Cappuccino veliki/big...................14,00 kn
Bijela kava/White coffee...............14,00 kn
Ledena kava/Ice coffee................ 25,00 kn
Coffee TO GO............................. 12,00 kn
Kolač + kava / Cake + coffee
Mozart torta + Espresso
Mozart cake + Espresso............. 24,00 kn
Mozart kolač + Macchiato
Mozart cake + Macchiato......... 27,00 kn
MILENIJ HOTELI OPATIJA
Kavana Grand
Kavana Wagner
- Barista u kavanama Milenij hotela 31.03. i 01.04. u periodu 10-16 sati – vrhunski Franck espresso, napitci od kave i latte art
- Hostese Francka upoznavaju goste kavana sa proizvodima tog branda, uz podjelu prigodnih nagrada iz asortimana Franckovih proizvoda
- Prigodna izložba Franckovih tradicionalnih i jubilarnih proizvoda (proizvodi, ambalaža, stari aparati za kavu, sirova kava u zrnu u vrećama, šalice)
- Prigodna ponuda: aromatizirana kava (lješnjak, amarena, kokos, karamela), kokteli od kave, Ice coffee , prigodni kolači od kave, praline Milenij Choco s okusom kave
SVI SUDIONICI
- u svim kavanama za vrijeme trajanja festivala posluživati će se tri koktela festivala na bazi espressa po posebnoj cijeni:
1. Opatijska forca (bezalkoholni) 12,00 kn
2. Opatijska nevera (alkoholni) 12,00 kn
3. Koktel iznenađenja 12,00 kn
Subota 31.03. 14,30-16,00
NATJECANJE: KOKTEL IZ ŠEŠIRA
Publika će imati priliku zasjati na podiju u ulozi pravog barista i osvojiti nagradu, a cilj je iz sastojaka izvučenih iz šešira, u 5 minuta kreirati najukusniji koktel na bazi kave. Suci su profesionalci ali i publika.
Nedjelja 01.04. 10,00-10,30
NAGRADNA IGRA: POGODI GDJE KUHA NOVI PRVAK
COFFEE TIME BY BARISTA FINALIST
Šest finalista Hrvatskog prvenstva barista (svaki u jednoj kavani) kuhat će kavu i prezentirati se javnosti. Osobe koje u to vrijeme popiju kavu i sačuvaju račun moći će sudjelovati u izvlačenju tijekom svečanog proglašenja pobjednika natjecanja barista te osvojiti nagradu ukoliko je upravo barista koji je njima kuhao kavu – pobjednik!
6th Croatian Barista Championship
Hotel 4. opatijska cvijeta, Opatija 31.03.-01.04.2012
31.03.08.00 sati: okupljanje natjecatelja
31.03.08.30 sati: uvodna ceremonija te predstavljanje sudaca i natjecatelja kao i partnera u projektu, brifing i izvlačenje reda natjecanja
31.03.09.00 sati: krug natjecanja 9 kandidata u trajanju od 3 sata.
31.03.13.00 sati: natjecanje "Koktel iznenađenja"
31.03.15.00 sati: krug natjecanja 9 kandidata u trajanju od 3 sata
31.03.19.00 sati: proglašenje finalista i debrifing ( kavana Grand )
31.03.21.00 sati: Barista party by Fabbri
01.04.11.00 sati: brifing finalista
01.04.12.00 sati: Finale hrvatskog prvenstva barista-6 natjecatelja
01.04.16.00 sati: proglašenje pobjednika i dodjela nagrada
01.04.18.00 sati: espresso by Croatian barista champion 2012.
Sva tri dana, u dvorani će biti i mini sajam izlagača vezanih uz kavu:
Info: www.worldbaristachampinship.com
Izvor: Press
